Non solo mare, scegli la vacanza ‘verde’
Dal trekking al soggiorno nell’albergo diffuso: come viaggiare in maniera sostenibile senza inquinare l’ambiente. Ritrova la pace in montagna, in fattoria prendi una pausa dalla tecnologia
di Ilaria Ragozzino (Cronache di Il quotidiano indipendente, 31 Luglio 2021)
Non solo mare, quest’anno liberiamo la fantasia e programmiamo le nostre vacanze in maniera ecologica scegliendo le mete alternative alla classica spiaggia. C’è solo l’imbarazzo della scelta, l’importante e orientarsi sulla logica del rispetto del pianeta. Tanto per cominciare pensiamo bene al mezzo che usiamo per spostarci. Viaggiare può costare molto all’ambiente. Dobbiamo pensare che ogni chilometro che facciamo, per raggiungere la nostra meta, aumenta di fatto l’impronta ambientale che ci lasciamo dietro innalzando il livello di inquinamento nel mondo. Il treno è senza dubbio il mezzo di trasporto amico dell’ambiente. Produce soli 44 grammi di CO2 per chilometro percorso: navi e aereo a parità di tratta inquinano fino al 91% in più. Se proprio non possiamo rinunciare all’aereo per raggiungere a nostra destinazione cerchiamo di ridurre il numero di scali. Sebbene sia più costoso, volare senza scalo riduce la quantità di carbonio emessa dall’aereo effettuando meno decolli e atterraggi.
VACANZE IN MONTAGNA
Un’ottima alternativa ecologica alle vacanze in spiaggia è la montagna, da vivere ovviamente nel rispetto dell’ambiente. Scegliere la montagna significa allontanarsi dall’inquinamento e dal caos per ristabilire il contatto con la natura e muoversi senza inquinare, facendo lunghe passeggiate, spostandosi in bici, o anche muovendosi a cavallo. Questa meta ha anche da offrire dell’ottimo cibo a chilometro zero: salumi, formaggi, verdure e erbe aromatiche. Un vero tesoro anche per i nostri sensi.
TREKKING L’alternativa più ecologica in assoluto è muoversi a piedi. Scegliere il trekking è un modo per trascorrere le vacanze viaggiando sempre, senza inquinare con i mezzi di trasporto. Sicuramente per questa tipologia di vacanza il viaggio è più importante della meta. Il trekking è uno dei modi migliori per scoprire la natura e regala benefici fisici e psicologici concreti, influendo sulla nostra forma e sull’umore. Quando facciamo trekking ricordiamo di rispettare le regole: non accendiamo fuochi, non alteriamo l’ecosistema portando a casa inutili ‘souvenir’ naturali come rami, pietre e foglie e non lasciamo ricordi spiacevoli come plastica e altri rifiuti.
ALBERGO DIFFUSO
Un modo per viaggiare in maniera green riscoprendo i borghi è scegliere di pernottare in un albergo diffuso. Si tratta di un’impresa ricettiva alberghiera situata in un borgo, formata da più case, preesistenti e vicine fra loro, con gestione unitaria e in grado di fornire servizi alberghieri a tutti gli ospiti. Molte di queste strutture sono nate con l’intento di riportare alla vita abitazioni abbandonate per rivitalizzare il tessuto sociale e le tipicità locali che altrimenti andrebbero perdute. Questa forma ricettiva permette di offrire un servizio alberghiero completo, unendo potenzialità già presenti nel territorio, senza dover ricorrere alla creazione di una struttura apposita che le raccolga in un unico edificio. In Italia l’albergo diffuso è una soluzione che incontra sempre più favori, soprattutto in piccoli centri, in virtù del fatto che contribuisce a coniugare il mantenimento e la valorizzazione dell’esistente, con lo sfruttamento turistico degli stessi luoghi, con particolare riferimento ai centri storici.
AGRITURISMO E FATTORIA
Un’altra ottima soluzione ecologica è la vacanza in agriturismo o, meglio ancora, in fattoria. L’agriturismo è una forma di turismo nella quale il turista è ospitato presso un’azienda agricola. Grazie a questo tipo di vacanza si vive uno stretto contatto con la natura, partecipando in maniera attiva alle attività dell’azienda che ospita. Dalla vita nei campi all’allevamento, dal pascolo alla mungitura. Si può partecipare alla raccolta di frutta e verdura, occuparsi degli animali, e infine cibarsi dei prodotti della terra e della stalla, recuperando un’alimentazione più sana, genuina ed equilibrata. Insomma un modo per abbandonare la tecnologia sfrenata e recuperare il lavoro manuale.